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COLTIVARE ORTAGGI!! Un mestiere antico che ci ha fatto riscoprire i ritmi veri del mondo, dove esiste un periodo per riposare e un altro per lavorare.
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Supermercati e grandi distribuzioni hanno fatto perdere “il solco”, la via, in questi luoghi ortaggi di ogni tipo spuntano tutto l’anno e oggi tante persone credono che quella sia la realtà!!
Quello che ci siamo riproposti progettando IL NOSTRO “ORTO ALLARGATO” è far riscoprire:
-IL RITMO DELLE STAGIONI
-scoprire che chi più chi meno, ma TUTTE LE VERDURE HANNO UN SAPORE
I CONTRO DEL NOSTRO PROGETTO troverete da noi:
-solo le verdure del periodo
-un po’ di duro lavoro!!
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IL SOGNO DEL GIARDINIERE (Herman Hesse)
(…)Oh fata, fa che per noi l’acqua scorra
ovunque abbiamo piantato e seminato,
donaci spinaci che non mettano fiori
e una carriola che si muova da sè.!
E ancora: un veleno efficace per i topi,
stagioni incantate invece di grandine insidiosa,
dalla stalla a casa un piccolo ascensore
e ogni sera una schiena nuova.(…)